Aplikasi Mono Dan Digliserida Dari Asam Lemak:
1.Bidang makanan: minyak kue, mentega, kopi mate, makanan dingin, minuman padat cair, produk susu, toffee, karamel, permen buah, cokelat, roti, biskuit, saus kacang/kenari/kacang/wijen/kelapa (susu), sosis, ham, bihun, mie, pati, makanan pedas, dll.
2.Kosmetik: Emolien, krim, krim rambut, sampo, dll., Sebagai pengemulsi dan pengental.
3.Bidang medis: salep, larutan nutrisi, dll.
Keterangan:
Distilasi Monogliserida adalah bahan tambahan makanan yang penting dan efektif karena emulsifikasi, dispersibilitas, stabilisasi, buih, antipenuaan.Ini adalah aditif makanan yang sepenuhnya aman.
1) Ini adalah aditif makanan yang penting dan efektif karena emulsifikasi, dispersibilitas, stabilisasi, buih, antipenuaan.
3) Ini adalah aditif makanan yang sepenuhnya aman.
Keterangan:
Distilasi Monogliserida adalah bahan tambahan makanan yang penting dan efektif karena emulsifikasi, dispersibilitas, stabilisasi, buih, antipenuaan.Ini adalah aditif makanan yang sepenuhnya aman.
1) Ini adalah aditif makanan yang penting dan efektif karena emulsifikasi, dispersibilitas, stabilisasi, buih, antipenuaan.
3) Ini adalah aditif makanan yang sepenuhnya aman.
Spesifikasi:
| Kandungan monogliserida total (%) |
≥90 |
| Gliserol gratis (%) |
≤1,5 |
| Asam lemak bebas (%) |
≤1.0 |
| Nilai yodium (g I/100g) |
18-26 |
| Titik lebur (℃) |
≥62.0 |
| Kelembaban (%) |
≤3.0 |
| Sabun ditambahkan (%) |
≤4.0 |
| Arsenik (mg/kg) |
≤1 |
| Logam berat (sebagai Pb) (mg/kg) |
≤10 |
VIVID Self-emulsifying mono and-diglyceride E-DH-Z80 adalah aditif multifungsi yang ideal dalam es krim, pembuat krim non susu, permen karet, toffee, shortening, margarin, dan sebagainya.
Aplikasi:
1. Roti
Fungsi: meningkatkan kelembutan remah, memberikan struktur remah yang halus dan seragam, mengurangi tingkat staling
Dosis: 0,3% -0,8% tepung
2. Kue
Fungsi: Memperbesar volume, memperbaiki tekstur, memperpanjang umur simpan
Dosis: 3% -10% minyak
3. Biskuit
Fungsi: Meningkatkan sifat proses, mencegah minyak terpisah dan membuat adonan mudah keluar modul
Dosis: 1,5% -2% minyak
4. Mie instan
Fungsi: Meningkatkan sifat proses, mengurangi penyerapan minyak dan memasak yang hilang
Dosis: 0,1% -0,2% tepung
5. Produk pasta
Fungsi: Meningkatkan sifat proses, mengurangi masakan yang hilang
Dosis: 0,1% -0,2% tepung
6. Makanan ringan ekstrusi
Fungsi: Meningkatkan sifat proses, meningkatkan laju pembengkakan, memberikan struktur remah yang halus dan seragam, mengurangi laju staling
Dosis: 0,1% -0,2% tepung
Minyak dan lemak
7. Teman kopi
Fungsi: memberikan distribusi ukuran gumpalan lemak yang lebih seragam sehingga menghasilkan efek pemutihan yang lebih baik
Dosis: Tunduk pada tujuan yang berbeda
8. Karamel, permen, dan cokelat
Fungsi: mengurangi lengket dan kristalisasi gula, sehingga meningkatkan kualitas makan
Dosis: 1,5% -2% minyak
9. Permen karet
Fungsi: Memperbaiki pengunyahan dan tekstur, melunakkan gum base dan memudahkan pencampuran, terutama untuk SBR dan PVA
Dosis: 0,3% -0,5% dari basa
10. Agen antibusa yang dapat dimakan
Fungsi: mengurangi dan menghambat pembusaan selama produksi
Dosis: 0,1% -1,0% dari total produk
Profil Perusahaan
Guangzhou Science & Technical Industry Co, Ltd adalah produsen E471 DMG, E475 PGE, DATEM, Agen penghilang busa, DATEM dan produk aditif makanan lainnya, dengan peralatan pengujian lengkap dan kekuatan teknis yang kuat.Produk kami lengkap dalam berbagai, baik dalam kualitas, harga wajar dan indah dalam penampilan.Mereka banyak digunakan dalam industri susu dan industri makanan lainnya.
FAQ
1. Pengepakan?
Klien Agsinst membutuhkan.
2. Bagaimana cara membayar?
T/T, D/P, D/A, atau ketentuan pembayaran lainnya.
3. Kapan waktu tunggu?
Setelah pesanan pembelian ditandatangani atau pembayaran di muka 10-15 hari.
4. Memuat pelabuhan?
Terutama Guangzhou, atau pelabuhan lain seperti Lianyungang, Shanghai dll.
5. Kapan waktu balasan?
Jika Anda memiliki pertanyaan atau apa pun, kami akan membalas dalam waktu 24 jam setelah kami menerima pesan tersebut.
6. Dokumen apa yang bisa kami berikan?
Faktur, Daftar kemasan, BL, Sertifikat kesehatan atau lainnya sesuai kebutuhan klien.
7. Sertifikat apa yang kita miliki?
Sertifikat ISO, sertifikat halal, sertifikat halal.
Pengemulsi es krim
E471
Food Grade gliseril monostearat
Pesan Anda harus antara 20-3.000 karakter!
